КУРС СЕРВИТЬОР-БАРМАН

Описание

КУРС "СЕРВИТЬОР-БАРМАН" интензивен, дистанционен, задочен, гъвкави графици Тел:02/9283891 и 0879282768, 02/9283891, 0877282877 “Евростандарт Център 28” /Лиценз №: 200712533 МОН/ www.eurostandartcenter28.dir.bg Обучението е за част от професията "Сервитьор-барман" или за цялата професия Сервитьор-барман. В края на курса се полага изпит, придобива се Държавно удостоверение или свидетелство от МОН. Дава право на работа в България и страните членки на ЕС, също и в определени щати на САЩ и редица други държави в света. Програмата включва: лекции относно санитарно хигиенен контрол; безопасност на труда; пожарна безопасност. Технологично обзавеждане на заведенията за хранене и развлечение (обзавеждане и аранжиране на търговска зала в заведенията за хранене и развлечения; оформление на интериора; инвентар; сервитьорско обслужване. Материалознание на напитките. Барманство - обзавеждане на баровете, персонал, поведение, принадлежнасти на бармана; организация и функциониране на бара (подготовка на бара за работа; посрещане на гости и настаняване; бар-карти; напитки - видове; методи за смесване на напитки; технология на приготвяне на основни групи коктейли). Специализирана призводствена практика и стажове в ресторанти на НДК /Национален дворец на културата/. Повече за програмите на сайта ни: www.eurostandartcenter28.dir.bg

Цена

0.00 лв

Вид на курса

Дневен

Категория

Други курсове

Начална дата

06.08.2011

Крайна дата

06.10.2011

Място на провеждане

София

Адрес

ул. 3-ти март 28

Телефон

0879282768

Лице за контакти

rumi evans

Организация

ЕТ Евростандарт Център 28 - Румяна Игнатова-Евънс

Електронна поща