КУРС ЗА ГОТВАЧ - МАЙСТОРСКА СТЕПЕН и БАЗОВ

Описание

КУРС ЗА ГОТВАЧ - МАЙСТОРСКА СТЕПЕН и БАЗОВ- интензивен, дистанционен, гъвкави графици. Държавни дипломи на МОН, даващи право на работа в България, ЕС, САЩ и др. Тел:02/9283891 и 0879282768, 02/9283891, 0877282877 www.eurostandartcenter28.dir.bg “Евростандарт Център 28” /Лиценз №: 200712533 МОН/ Майсторският курс за готвачи включва изучаване на следните понятия: организация на трудовия процес; трудово-правни и икономически знания; основи на ресторантьорството; технологично оборудване на заведенията за хранене и развлечения; стокознание на хранителните продукти; чужд език по специалността (английски език); хигиена на работното място; специфична професионална подготовка - технология на кулинарната продукция; технология на приготовление на български национални ястия и ястия от чуждестранни кухни; права и отговорности на готвача; хигиена на храненето в заведенията за обществено хранене; производствена практика; икономика и отчетност в заведенията за хранене и др. Специализирана призводствена практика и стажове в ресторанти на НДК /Национален дворец на културата/.Повече за програмите на сайта ни: www.eurostandartcenter28.dir.bg

Цена

0.00 лв

Вид на курса

Дневен

Категория

Други курсове

Начална дата

06.08.2011

Крайна дата

06.10.2011

Място на провеждане

София

Адрес

ул. 3-ти март 28

Телефон

0879282768

Лице за контакти

rumi evans

Организация

ЕТ Евростандарт Център 28 - Румяна Игнатова-Евънс

Електронна поща