Готвач - топла кухня
Детайли
Описание
Изисквания към кандидатите• Професионален опит
• Образование: средно специално или висше
• Лични качества:
- отговорност, лоялност и дисциплина
- комуникативност
- умения за работа в екип
- креативност и инициатива
- желание за развитие и самоусъвършенстване
Отговорности:
• Отговаря за приготвянето на кухненска продукция като спазва технологията, рецептите, качествените и количествени показатели на влаганите продукти
• Отговаря за своевременното приготвяне и издаване на готовата продукция, съобразно установените стандарти за асортимент, количество и качество
• Участва в изработването на разнообразни рецепти и продукция, изготвянето на калкулации и в съставянето на менюта
• Участва в изготвянето на заявки и контрола на поръчката и доставката на необходимите продукти по време, асортимент, количество и качество
• Отговаря за правилното съхранение на всички продукти и готова продукция
• Отговаря за поддържане на необходимото санитарно-хигиенно състояние в кухнята в съответствие с действащите нормативи, на производствените помещения, складове, инвентар и оборудване, както и за спазване на хигиенните изисквания за обработка и съхранение на хранителните продукти, изготвя графици за почистване
• Следи и отговаря за правилното и ефективно използване на продуктите и оборудването
• Да е запознат и да следи за новостите и тенденциите в професионалната област
Ние предлагаме:
• Трудов договор (първоначален със срок на изпитване), социални и здравни осигуровки
• Атрактивно възнаграждение
• Мотивираща и съвременна работна среда
• Просторна кухня с модерно и иновативно кухненско оборудване
Изисквания към кандидата
Езикови познания:
Трудов опит:
Без професионален опит
Образование:
Средно
Ние предлагаме
Вид заетост:
Пълен работен ден
Срок на заетост:
Постоянна
Договор:
Трудов срочен
Ниво в йерархията:
Студенти/Стажанти, Неквалифициран персонал, Експертен персонал без ръководни функции,
Категория:
Производство
Хранителна промишленост / храни и напитки
Държава:
България
Населено място:
Гр. София
Адрес:
Дата:
13.09.2019
Организация:
Слони ЕООД
Фирма/Организация - Директно търсеща служители
Детайли за организацията:
Повече информация за Слони ЕООД може да получите ТУК
