Готвач в детска градина
Детайли
Описание
1.Извършва първичната обработка на продуктите, предназначени за производството на отделните ястия. Почиства и нарязва ръчно или машинно зеленчуци, размразява месо и риба и извършва първичната обработка на субпродуктите.2.Спазва изискванията и утвърдената технология за производство на готварска продукция, рецептурите за състава, количеството и качеството на влаганите продукти и подправки. Приготвя самостоятелно или с помощник- готвача предястия, супи, месни или рибни ястия, десерти, салати и др.
3.Грижи се за съхранение на продуктите, полуфабрикатите и готовата продукция съгласно технологичните и санитарни изисквания.
4. Пренася завършената готварска продукция на определеното за целта място за разпределение по групи.
5.Поддържа в образцов ред и хигиена готварските съоръжения и инвентара.
6.Спазва правилата за охрана на труда в кухнята.
7.Носи лична и групова имуществена отговорност съгласно Правилника за вътрешния ред.
8. Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
9.При отсъствие на готвача попълва задължителната документация по изискванията на НАССР.
ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЗАЕМАНЕ НА ДЛЪЖНОСТТА
1. Образование:средно специално или средно с курс за квалификация;
2. Специалност: готвач
3.Работно време: от 07.00ч до 14.30ч
4. Професионален опит: 1 год. по специалността, а при липса на такъв – трудов договор със срок на изпитване
5. Допълнителни умения:
- Способност да работи самостоятелно и в екип.
- Инициативност, Отговорност, Изпълнителност
Осигурява се работно облекло,изплаща се 1% за прослужено време и до 3 плащания за национални празници.
Изисквания към кандидата
Езикови познания:
Трудов опит:
Без професионален опит
Образование:
Средно-специално
Ние предлагаме
Вид заетост:
Пълен работен ден
Срок на заетост:
Постоянна
Договор:
Трудов безсрочен
Ниво в йерархията:
Трудово възнаграждение:
От 550 до 550 лева на месец
Категория:
Образование, Образователни курсове и преводи
Държава:
България
Населено място:
Гр. София
Адрес:
Дата:
17.05.2017
Организация:
ДГ 117
Фирма/Организация - Директно търсеща служители
Детайли за организацията:
Повече информация за ДГ 117 може да получите ТУК
